卵
【呑みつま】レンチンだけ!とろっとろがたまらないチーズ沼の溺れ豆腐
家庭のお役立ち食材<豆腐>で、寒い冬にピッタリとろっとろ熱々おつまみを。レンチンだけでOK。豆腐ととろけたチーズ、温泉卵のとろっとろがたまらない。めんつゆとチーズの和洋折衷コラボに、天かすと青みのネギもアクセントに。熱々を召し上がれ!
【呑みつま】たっぷり食べて健康に!おから和え<まろやか卵>
安価で栄養たっぷりの<おから>食べてますか?おから料理の定番といえばおばんざいの<卯の花>だけど、それ以外にも色々アレンジがきくのだ。生おからにゆで卵とマヨネーズを合わせるだけ。豆乳を加えることでよりまろやかに。クラッカーやポテチ、バゲットなどを合わせても。
【呑みつま】夏は鰻!ヒョイとつまめる、ひとくちうな玉
夏バテ防止のスタミナ摂取にも、夏こそ食べたい鰻/うなぎ。ひょいとつまめるひとくちサイズのおつまみ鰻はいかが?レンジでチンで作った卵焼きに市販の鰻の蒲焼を乗せるだけの超簡単さ。合わせて、きゅうりとレモンのさっぱり手まり寿司もどうぞ。スタミナつけてコロナにも負けるな!
【呑みつま】パクチー香るアジアン納豆オムレツ
パクチーは年中おいしいけど、暑い夏は一層食べたくなるアジアン料理。家計の味方のもやしと体にいい納豆に、加えるだけで一気にアジアの風が吹くパクチーをたっぷり入れたオムレツを。味付けは納豆のタレだけでOK、お好みでスイートチリソースやタバスコ、ナンプラーなどを合わせて!
【呑みつま】見た目もキュート!目玉ゴーヤー
夏の代名詞とも言える<ゴーヤー>で、ひとくちサイズのプチかわいいおつまみを。ゴーヤーを薄くスライスし穴にうずら卵を入れ焼くだけ。塩胡椒のみのシンプルな味付けなので、食べる際はマヨネーズやケチャップ、ソースなどお好みでどうぞ!
【呑みつま】超カロリーオフ!えのきのカルボナーラ風
ヘルシー&安価が嬉しいえのきで超スピードおつまみ。えのきをチンしてオリーブオイルと粉チーズで和えるだけ。どんだけ簡単やねん!うずら卵オンザの白ワイン片手にどうぞ。ブラックペッパーたっぷりがオススメ!
【呑みつま】見た目もキュートなひと口おつまみ。卵の海苔巻き
ちょいちょい残った具材を海苔とチーズで巻いて、ホイッと手軽につまめるおつまみ。信号カラーの彩りもよく見た目でもちょびっとハッピー気分になれる?♪おつまみとしても、お弁当の一品にしても。
【呑みつま】家飲み集まりやちょいとおもてなしにも!ナスのオープンオムレツ
食事の一品に加えたい卵と、だいたい常備されてるナス&ピザ用チーズでちょびっとだけシャレた<オムレツ>を。ふっくら卵にとろけるチーズ、ジューシィナスのハーモニ~。味付けは塩胡椒だけなので好みのスパイスで。見た目にもちょっと華やかになる一品です。