チーズ

【呑みつま】甘辛こってり!厚揚げマヨチーズ焼き

ボリュームUP、カサ増しにもお役立ちの<厚揚げ>を、焼肉のタレ+マヨネーズ+チーズと茹で卵でこってり仕上げに。カロリーのことは忘れてガッツリいっちゃって!

【呑みつま】万能くらこん塩こんぶで簡単おつまみ・作り置き5選

ご飯のお供に、そのままおつまみに、はたまた調味料としてと、あると便利、いや、ないと困っちゃうほど大活躍の塩昆布を使って、チャチャッと簡単に作れるおつまみ・箸休めを5種類ご紹介します。和えるだけ、ちょっとレンチンするだけで火を使わず作れます。多めに作って作り置き・常備菜にもどうぞ。

【呑みつま】思い立ったらすぐできる!チンするだけおつまみ〜チンつま

ちょっと晩酌のお供に、週末の昼下がりの一杯に、手軽に作れるおつまみがあると助かります。スライスチーズや海苔、納豆などたいてい家にあるものをレンチンするだけですぐできる!すぐ飲める!一品をご紹介。

【呑みつま】作り置きOK!野菜たっぷりヘルシーなアテ盛り7種

手間をかけずお金もかけず、あれこれ少しずつ楽しめる一品おつまみは、引き出しが多いほど助かる!ほぼ必ず冷蔵庫に、収納棚にあるであろう食材&調味料で簡単に作れる、野菜たっぷりヘルシー、且つ常備してもGOODな7種類をご紹介!

【呑みつま】熱々を召し上がれ!香りもおいしい鮭の酒粕グラタン

美味しくて健康にも美容にも良い<酒粕>、冬場は頻出です^^。今回は粕汁の定番具材と豆腐を合わせ、和風なヘルシーグラタン仕立てで。ソースも混ぜるだけ、レンチンとトースターだけでできる手軽さもGOOD。余ったソースは和え物にも使えますよ。

【呑みつま】家飲み気分もアガル!漬けるだけ簡単、味噌漬け5種

単品そのままでも十分おいしい食材を漬けることで、おいしさ&おつまみ感もUP!たいてい冷蔵庫にあるであろうモノを味噌ベースに漬けるだけの簡単さお手軽さ。早めに作って家飲みのお供にどうぞ!

【呑みつま】ほろ苦を手軽に。菜の花とクリームチーズの生春巻き

今が旬の菜の花、大好き且つビタミン・ミネラル豊富で免疫力UPや美肌にも良いので頻出です(笑)今回は冷蔵庫にだいたいあるカニカマと、たまにあるクリームチーズとともに生春巻きに。ほろ苦とまろやかさがオツなハンディつまみです。

【呑みつま】免疫力UPにも!ほろ苦サクトロッ、菜の花の油揚げピザ

今が旬の菜の花、大好き♡毎年この時期が待ち遠しく、旬が過ぎるにつれ価格が高騰していくと「ああ、また来年…」となるのだ(笑)安い今こそ食べなきゃ!で、一週間に3〜4回食べています、ハイ。そんな<菜の花>と、あると便利な<油揚げ>でひょいと手軽につまめるおつまみを。

【呑みつま】レンチンだけ!とろっとろがたまらないチーズ沼の溺れ豆腐

家庭のお役立ち食材<豆腐>で、寒い冬にピッタリとろっとろ熱々おつまみを。レンチンだけでOK。豆腐ととろけたチーズ、温泉卵のとろっとろがたまらない。めんつゆとチーズの和洋折衷コラボに、天かすと青みのネギもアクセントに。熱々を召し上がれ!

【呑みつま】お酒が進み過ぎて困っちゃう!酒粕おつまみピザ

美味しくて健康や美容にも良い酒粕。粕汁に使うのがメインだけど、日常にも積極的にアレコレ取り入れたい。実家でも冬場によく作っていて今でも冬の食卓に度々登場するおつまみのご紹介。ペースト状にした酒粕と好みの具材を餃子の皮に乗せ焼くだけ簡単。思い立ったらすぐできるのも良き!
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