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【呑みつま】クリームチーズのエスニックえびせん

2025.07.06

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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

クリームチーズを使った簡単おつまみレシピ。えびせんにクリームチーズ、スイートチリソース、パクチーを合わせるだけ！いつものえびせんが一気にアジアンエスニック仕様になって、ビールやハイボールがグイグイ進むおつまみに変身しちゃいます！

【クリームチーズのエスニックえびせん】

材料

クリームチーズ、スイートチリソース、パクチーえびせん

作り方

クリームチーズとパクチーを合わせる。
えびせんに1のチーズ、スイートチリソースを塗り、パクチーをのせてできあがり。

注意・ポイント

めんどくさかったらクリチとパクチーは混ぜ合わせず、全部えびせんに乗せるだけでもOK！

えび、パクチー、スイートチリソースの間違いない組み合わせに、クリームチーズのまろやかさがマッチ！えびせんはお好みもものでOKだけど、揚げせんべいの油分があるタイプがより相性が良い感じ。使用したのはストックしているお気に入りの、ベフコ（粟山製菓）の瀬戸しお<えび塩味>です。パクチーもたっぷりが吉！シュッとハイボールで乾杯～！

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