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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

マッシュルームを使った簡単おつまみレシピ。焼いたマッシュルームにベーコンやチーズ、トマトを挟んでミニハンバーガーに！マッシュルームのジューシーさもしっかり味わえるひと口は、かわいくて糖質オフのヘルシーさもうれしいおつまみです！

マッシュルーム、具（ベーコン、チーズ、レタス、ミニトマト）、ケチャップ、粒マスタード、オリーブ

マッシュルームは濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭い、軸をくり抜く。
油を熱したフライパンで1のマッシュルームと小さく切ったベーコンを焼く。
マッシュルームは2個を1セットにし、1つの穴に粒マスタードを塗り順に具を乗せていき最後にもう一つのマッシュルームを被せ、オリーブを乗せて爪楊枝で止める。残りも同様に作る。

マッシュルームは同じサイズのものを2個1セットにする。小さ過ぎると具が挟めないので中ぐらい以上サイズが好ましい。