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関西女のプチ日記

【呑みつま】ししとうの味噌チーズ焼き

6月から8月にかけての夏に旬を迎えるししとうの簡単レシピ。切り込みを入れたししとうにもろみ味噌とチーズを詰めてトースターで焼くだけ。ひょいとつまんで食べられる手軽さでおつまみにピッタリです。前菜や箸休めの一品にもどうぞ。
お知らせ

【新聞記事連載中】大阪・東京スポーツ新聞、東西のんべえ女子のごきげん酒場2023年7月

2013年より大阪スポーツ新聞(東京、名古屋、九州含む全国版)にて、『月イチ「酩酊日記」/東西のんべえ女子のごきげん酒場』コラムを連載中。日本一の飲兵衛女史・倉嶋紀和子さんとタッグを組み、酒好き・酒場好きならではの目線で、それぞれ東西のオススメ酒場を文章と写真で紹介しています。
バル

東京日本橋浜町「富士屋本店」立ち飲みも座り飲みも。豊富なメニューは目移り必至!

東京日本橋浜町のビストロワイン立ち飲み「富士屋本店」。前菜から肉、魚、シメまで種類豊富で魅力的なメニューは目移り必至で何度でもリピートしたくなります。合わせるワインも豊富でリーズナブルなので、今日は飲むぞ!食べるぞ!な時にはぜひボトルで注文して。立ち飲みは予約不可なので早めの訪問が吉。テーブル席は予約可能なので事前予約をおすすめします!
和洋スイーツ

大阪レモンスカッシュ風味わらび餅。ぷるんもっちり甘酸っぱい夏の大阪土産

兵庫県西宮の「寿香寿庵」が大阪土産として販売する大阪レモンスカッシュ風味わらび餅。大阪喫茶店の定番ドリンク「レスカ(レモンスカッシュ)」をイメージしたキュンっと甘酸っぱい味わいが夏にピッタリ。レトロチックなパッケージも可愛らしくお土産にしても喜ばれることうけあいです!

【呑みつま】やすまるだしで!かぶのソテーとかぶの葉ふりかけ

春と秋の2回旬を迎えるかぶの簡単レシピ。根(一般的に食べる部分)はソテーしてやすまるだしをちょんとつけてシンプルに味わいます。捨ててしまいがちな葉は細かく刻んで炒め、やすまるだしと七味唐辛子で味付けすればお酒もご飯も進むふりかけに変身!かぶ一株余すことなくいただける超簡単レシピです。
酒・飲み食べ歩き

東京人形町「焼肉たなか畜産」週末はお昼から焼肉食べ放題&飲み放題!

東京人形町の焼肉店「焼肉たなか畜産」。熊本天草の黒毛和牛をリーズナブルに食べ放題で楽しむことができます。飲み放題付き、ゆったり3時間など各種選べるコースに、毎月10日・29日の「肉の日」にはさらにお得に。平日はおやつの時間から、土日はお昼から焼肉食べ放題が可能。訪問の際はお得なクーポンも要チェックです!
肉類

【呑みつま】ジューシーひき肉巻きズッキーニ

低カロリーでビタミンCや食物繊維が豊富な夏が旬のズッキーニのレシピ。ひき肉と玉ねぎを混ぜたタネを縦切りにしたズッキーニに巻きつけてフライパンで焼くだけ。肉の旨味とズッキーニのジューシーな食感が絶品です。お酒はロゼワインや白ワインと合いますよ。
居酒屋

東京門前仲町「ザイオスターマンズ」こだわり牡蠣と三陸、宮城グルメのカキ小屋居酒屋

東京門前仲町のオイスターバー「ザ オイスターマンズ」。三陸の牡蠣をはじめ兵庫や長崎などその時々でおいしい牡蠣を、生や焼き、フライ、創作料理としてリーズナブルにいただけます。そんな牡蠣三昧に飲み放題が付いたコースもお得。土日祝はお昼過ぎからの営業で昼飲みも楽しめます!
ピザ

ドミノ・ピザ「ニューヨーカー」直径40cmの超巨大ピザ!お持ち帰り半額でお得に

ドミノ・ピザの超巨大な「ニューヨーカー」。直径40cmのピザは何度見ても食べてもインパクト大でお腹も心も大満足!カロリーなんて忘れてガッツリピザを食べたい時、大人数で集まる時や夏休みなどに用意すれば盛り上がること間違いなしです。嬉しいお持ち帰り半額で超お得に!

【呑みつま】やすまるだしで!薬味たっぷり和風ポテトサラダ

みんな大好きポテトサラダを和風に仕上げたレシピ。レンジでチンして潰したじゃがいもにやすまるだしと豆乳、マヨネーズを加えてベースの完成。お出汁が香るじゃがいもに、たっぷりの薬味でさっぱりといただける夏にもぴったりなポテトサラダです。盛り付けも少し頑張ればおもてなしレシピにも使えます。
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