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恵比寿「スシエビスHana」センスが光る寿司居酒屋！ナチュールワインと日本酒と共に

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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女が、立ち飲み、居酒屋、ディープ酒場からおしゃれバル、レストラン、高級店まで幅広く紹介しています！

恵比寿の寿司酒場「スシエビスHana」。センスが光る寿司とアテ、日本酒とナチュールワインを和モダンスタイリッシュな空間で楽しめて女子会やデートにぴったり。映えなエビカニ合戦、ヘルシーなハーブロール、食感も楽しい揚巻寿司は必食！コンパクトなお店なので予約がおすすめです。

「スシエビスHana 恵比寿本店」料理、ドリンク

サッポロ黒ラベル660円、お通し：しじみ汁330円
泡まで美しいビールをキュッといきつつ、ガッツリ飲み食い前に嬉しい付き出しのしじみ汁は旨みギュッと凝縮。
そして一息ついたら注文。今回はおすすめと好みを織り交ぜオリジナルなコース仕立てでいただきました。

春菊の生サラダハーフ660円
フレッシュな春菊とマッシュルームのシンプルサラダ。お好みでライムを絞ってさっぱりと。

エビカニ合戦〜極〜1,078円
お店名物のひとつ。カニ、ウニ、いくらの見目麗しく素晴らしいトリオ。中に潜む竹炭を混ぜた黒シャリとうずら卵と共によく混ぜてスプーンでパクリ。余韻までおいしい贅沢過ぎる肴。上品にわけっこしても良いけど、懐に余裕があれば一人一つ食べたい絶品。
寿司屋といえばガリもチェックポイント。こちらは珍しい角切りタイプでこれがええ肴になる。もちろんおかわりOK。