京町家のオシャレかわいい雰囲気でこだわりのお肉。「京都焼肉en・en」＠京都祇園

2021.04.29

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エリア別酒・飲み食べ歩き京都肉、焼肉

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、今宵は祇園の焼肉店で乾杯！

目次

「京都焼肉en・en」料理、ドリンク

ノンアルコールビール480円
前日に飲み過ぎたので（笑）ノンアルでスタート

赤ワイン
と言いつつ、ワインもちょびっとだけいただこ。

キムチ盛合せ種680円（長芋、きゅうり、白菜）
ナムル盛合せ680円（豆もやし、ぜんまい、なます、ほうれん草）
各種量もしっかり。特に、サクサク食感の良い長芋がお気に入り～

チョレギサラダ680円
肉に備え野菜摂取からね。同じく量もしっかりあるから、お肉と合わせても。

牛トロ和牛炙り寿司480円／一貫
酢飯がまるで見えないペロ～ンと大きなお肉！

を、目の前で好みの加減に炙って下さり。こごり醤油とワサビで。むふふーっ♡うまっ♡

和牛レアステーキ1180円
生でもいけるそれをササッと焼いてね、

甘辛な濃厚卵黄ダレにくぐらせてペロンチョ。とろけるーっ♡タレもまたおいしくって、お肉がなくなってなおキープ。他の肉にも使うのでした（笑）

追求されたねぎタン980円
各種ある牛タン皿でも人気の一品、1mmにスライスされた大判な牛タン。最初の1枚は、スタッフさんがおいしい食べ方指南で丁寧に焼き入れてくれます。

肉をペロ～ンと広げすぐさま刻みネギをたっぷりオンザ、半分に折りたたみ餃子のごとく仕上げて出来上がり。
ちょーどな厚みのタンがサクッコリッとジューシィ、肉の中で程よく蒸されたネギがシャキシャキ甘く爽やかで。このバランス、最高！

レモンをギュッで良し、お肉用に用意される、出汁・おろしポン酢でも。

極みの手切り上タン薄切り1280円
薄切りと言いつつなかなか厚みあるよ！

片面しっかり、片面サッと焼いて

サクコリコリ！ジュワッ！肉汁飛び出た！食べ応えある～っ

旨み溢れるタン先ニンニクごま油750円
打って変わって、パッと見、生ハムみたいな超薄切りのタン。超薄で小さくて焼くのが難しいけど><キレイに伸ばしてすぐさまニンニク乗っけてすぐさまトングで巻き上げ取り上げお口に運ぶ！この間わずか10数秒！それほど極薄なのだ。

で、その薄さにも関わらずしっかり牛タンの歯ごたえと旨味が感じられるからスゴイ！ニンニクパンチも相当なので（笑）食べるなら最初の方にどうぞ。

3種の異なる牛タンを食べたのだけど、ほんの数ミリの厚さの違いで全然違う味わいが楽しめる。おもしろーい！

厳選牛4種盛り合わせ2780円
その日のオススメ4種を少しずつ食べられるひと皿
この日は上記、ミスジ、リブロース、イチボ、上カルビの4種。ナイスラインナップ。

塩味ｏｒタレ味、どっちも食べたいのでおまかせのハーフでいただきました。（小皿に入ったお肉がタレ味）

美しきサシの入りっぷりに再びうっとり

各自好みに丁寧に焼き入れ

ワサビ多目が吉

どれもキメ細かなサシの入り通り、脂の乗り加減が絶妙。上質な脂。甘い！ひと切れが割と大きめで、1人ひと切れずつで満足できちゃう。個人的にイチボが一番好き♡

とろとろ玉子スープ480円

かきたまスープ的で、ほんっととろっとろー！ふあとろーっ！ずーっと熱々も嬉しい。あんかけ系好きな人は頼むべし。

極のTKG500円
京都美山の平飼い卵使用で、まんま卵黄と醤油漬けの卵黄のダブル卵黄という贅沢さ。プチュゥッと卵黄を潰して、ふわふわ繊細なかつお節共々全部をグリグリかき混ぜて。

めちゃくちゃ濃厚！まったり～めちゃくちゃおいしい～っ♡焼肉には白飯だろ！と思って、正直迷ったんだけどｗこれにして正解。絶対、食べるべき。

黒ウーロン茶480円
ええお肉食べたんで、ウーロン茶で脂肪を流す（笑）

トロトロクレームブリュレ480円、シェフ手作りアイスクリーム（キャラメル）300円
そして、シメのデザート。アイスはこの他、バニラ・チョコレートの全3種がスタンバイ

ブリュレ、表面めっちゃパリ！勢いよくスプーンを刺してバリリッと割り入れると、中はぽってりとろ～ん。卵がめちゃ濃ゆい！ほろ苦感も最高。ああ、これでコーヒーもあればなあ、、ｗ温かいお茶をいただいて。ごちそうさまでした！

店舗情報／食べログ評価

京都焼肉en・en （焼肉 / 祇園四条駅、京都河原町駅、三条駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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