肴 【呑みつま】ミョウガを食べる！ミョウガとひき肉と納豆炒め
それぞれ個性あみょうがと納豆を合わせ、香り豊かなそぼろを。みょうが多めがＧＯＯＤ、少量のお酢を加えると納豆の粘りが若干抑えられますよ。そのままではもちろん、海苔やレタスに包んでも。濃いめに味付けしたらご飯に乗っけて丼でも。
肴 【呑みつま】ミョウガを食べる！ミョウガとキャベツの塩昆布和え
シャキシャキとした歯ざわりと独特の風味が粋なミョウガ。薬味としてだけでなくモリモリ食べたい！大袋で購入しアレコレ作っているので随時ご紹介。今回は冷蔵庫に必ずあるであろうキャベツと、他の調味料要らずの万能塩昆布と和えるだけ。たっぷり作ってモリモリ食べよう！
立ち飲み 変わりゆく新世界の貴重な老舗酒場。「みふね」＠大阪新世界
大阪・新世界の「みふね」の紹介。「じゃんじゃん横丁」の通りを逸れた路地にある老舗立ち飲み酒場。昭和の雰囲気と価格はもちろん、店に立つお母さん姉妹もとても味がある。変わりゆく新世界においてとても貴重なお店。
ホテル・宿 目の前は海！こだわりルームに充実のグルメとアクティビティのリゾートホテル。「アオアヲナルトリゾート」＠徳島鳴門
目の前は海！こだわりルームに充実のグルメとアクティビティのリゾートホテル。「アオアヲナルトリゾート」＠徳島鳴門
肴 【呑みつま】夏にピッタリ！爽やか。大葉ともやしの生春巻き
巻くものによってバリエーション無限大の＜生春巻き＞。一般的によく使われるレタスやグリーンリーフの代わりに＜大葉＞を巻いて爽やかさＵＰ。もやしの水切りをしっかりするのがポイント。ゴマドレやスイートチリソースの他、マヨネーズやわさび醤油、梅肉ポン酢などお好みでどうぞ。
串かつ・串カツ 定番から創作まで豊富な串カツで乾杯！「いっとく」＠大阪新世界
大阪市内に10数店舗を構える串かつチェーン店「新世界 串かつ いっとく」。定番から創作、オリジナルまで豊富なネタの串かつを1本からオーダーでき、休日にはお昼から飲めるお手軽酒場。家族やお友達とワイワイはもちろん、おひとりさまもウェルカム＾＾新世界観光、はしご酒の一軒にもどうぞ！
肴 【呑みつま】深夜に食べても罪悪感なし！？切り干し大根のナポリタン風
積極的に摂りたい乾物。中でも食物繊維豊富な＜切り干し大根＞をパスタに見立てたナポリタン。戻した切り干し大根をケチャップとバターで炒めるだけ。目玉焼きと粉チーズ、タバスコをお好みで。いつもの煮物に飽きたらどうぞ！
立ち飲み 関西が誇る名酒場「大阪屋」＠大阪新梅田食道街
大阪で外せない老舗「大阪屋」。阪急梅田駅すぐ、JR大阪駅からも横断歩道を渡ってすぐの好立地で、平日でもお昼から飲むことができる、飲兵衛にはタマラナイお店。THE大阪酒場らしい雰囲気は大阪観光の一軒にもおすすめです。
角打ち 創業昭和2年！日本一長い商店街内の楽しい老舗角打ち。「明昭屋」＠大阪天満
日本一長いと言われる大阪南森町の天神橋筋商店街中にて、昭和2年から営業される老舗の酒屋さん「明昭屋」。パッと見、普通の街の酒屋さんだけど、販売スペースの奥で立ち飲みができる角打ちなのだ。定番ドリンクの他、店内で販売される酒も飲める、簡単なアテも十二分に揃っている。賑やかな雰囲気で家飲みの延長を楽しんで！
居酒屋 空港着いたらまずはココ！絶品鶏料理と芋焼酎で昼酒！「食楽々」＠鹿児島霧島
鹿児島空港から徒歩圏内という素晴らしい立地にある「食楽々（くらら）」。鶏屋が営む鶏料理屋さんでそのクオリティはお墨付き。お昼時でも各種定食に加え、一品料理やアルコールも楽しめるとあり、飲兵衛にもたまらない。空港に着いたら、はたまた帰還前に、鶏刺しと芋焼酎を楽しむべし！