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金山「バンテツ」料理もドリンクもスパイスまみれの個性派酒場！

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関西（大阪、兵庫、京都）と東京、名古屋を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女が、立ち飲み、居酒屋、ディープ酒場からおしゃれバル、レストラン、高級店まで幅広く紹介しています！

金山のスパイス酒場「バンテツ」。おつまみから串物、メイン、シメまで料理もドリンクもスパイス三昧！一度味わったら虜になっちゃうこと間違いなし。何を食べてもアタリだけど、レアな牛カツと土鍋ビリヤニは必食。普通の居酒屋では物足りない！刺激が欲しい！って時にもおすすめの居酒屋です！

「バンテツ」料理・ドリンク

スパイシーハイボール715円、スパハイ・ハロウィン718円
とりあえずビール！は封印してスパイスのドリンクで乾杯。ピリッと辛味が食欲を駆り立てるスパイシーハイボール、ハロウィン仕様のスパハイは目の前で燻しを入れるエンタメ感も楽しい。甘くてスパイシーで飴ちゃんみたい（笑）

付き出し（席料400円込）
付き出しにもこだわり。ポテサラとキーマカレーを詰めたパニプリに、スープを注ぎ入れスパイスふりかけを加える創作一品で、食べたらエスニックな小籠包！おもしろーい！こんな付き出しは大歓迎！

麻薬うずら卵528円
付き出し同じくのスパイスふりかけに隠れん坊したうずらちゃん、間違いなし。敷かれる玉ねぎのフレッシュな辛味を合わせてまた良し。

燻製マグたく660円
ねっとり旨み濃いマグロ、燻製バシバシ香るいぶりがっこ、たっぷりネギを海苔に巻いて。和×エスニックの融合も予想外のマッチング。

シャビカツ串2本1,276円
お店名物のシャビカツはサーブと同時に思わず「美味しそ！」が漏れるレア仕立てがソソるソソる。

ゴツンッと塊を丸っと揚げて半分カットゆえの一皿2本仕様。サクッと衣からのジュッワ～～ッと溢れる肉汁の滝！赤身ゆえのあっさりタイプだからこその肉の旨み半端ない。甘みと酸味のバランスの取れたこだわりソースにじゃぶじゃぶ浸して旨さ5倍増し。なるほど、ソース浸しで完成系なのだ！

土鍋ビリヤニわさび香る牛ヒレとレンズ豆の和ビリヤニ1628円（1合、1～2人前）
土鍋ビリヤニも名物で、定番のチキンに加え月毎のおすすめも登場。訪問月では贅沢にも牛ヒレを使ったビリヤニ。両手にすっぽりほどの土鍋サーブ、キラッキラレア肉に再びテンション上がる！

目の前でスタッフさんがリズミカルにミックスしてくださり出来上がり。そのまま、別添えのわさびや香味野菜を好みに合わせていただくのも楽しい。
混ぜることで程よく火の入った肉、超やわらかジューシー！これだけで当然旨い。香るスパイス、バスマティライスゆえのパラリほろろしっとり軽やかな食べ口で炭水化物ということを忘れてパクパク食べ進めちゃう！旨ーい！

定番も食べてみたいし、月替わりも毎回食べたくなる！なお、提供までに時間を要するため早めの注文を！