青森市「地雷也」お通しがお寿司！？寿司、肉、地酒の個室居酒屋

2019.10.20

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居酒屋酒・飲み食べ歩き寿司東北

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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女が、立ち飲み、居酒屋、ディープ酒場からおしゃれバル、レストラン、高級店まで幅広く紹介しています！

青森市「鮨と地酒地雷也本町店」。個室のあるゆったり落ち着いた雰囲気の居酒屋。鮨と地酒、青森郷土料理を楽しむことができます。新鮮魚介や創作料理はもちろんこだわりの寿司は必食。その味、コスパの良さ、雰囲気とトータルで満足できること間違いなしの居酒屋です！

目次

「地雷也」料理、ドリンク

角ハイボール480円、田酒特別純米酒650円
日本酒は青森のものがメイン。その土地ではその土地のお酒を飲みたいですね。

お通し550円
3種類ほどから選べるお寿司がお通しなんです！選んだ和牛の炙り握り、間違いなし。お通し・付き出しは遠慮したい派ですが（笑）こんな一品なら嬉しくなります！

本マグロ中トロ900円、金目鯛炙り刺800円
美しい紅のとろける中トロ、炙りがほんのり香ばしくプリッコリの金目鯛。絶品です。

海鮮バクダン980円
まぐろ、まぐろ叩き、サーモン、カンパチ、ヒラメなど、その日の鮮魚の切り落としを色々ミックスした、ある意味お得な一品。お漬物や大葉などの薬味と卵黄を甘めのお醤油と絡め海苔に巻いていただきます。酒飲みが喜ぶ贅沢なつまみです。

大トロ500円、中トロ500円、大トロ炙り500円、中トロ炙り500円、いくら350円、金目鯛炙り480円
居酒屋ながら寿司をウリにしているだけあり、本格寿司処のそれに引けを取らない本格派。それでいてお値段はお手頃が嬉しすぎます。

陸奥八仙650円、タンクNo35 純米吟醸生原酒、豊盃亀の尾／純米にごり酒900円

活ホタテ浜焼480円
青森といえばホタテも外せません。立派なそれを卓上で焼き上げる供し方も粋です。

倉石牛ロース炙り刺1400円
魚介だけじゃありません、肉も旨いんです。青森の最高級銘柄牛と言われる倉石牛をサッと炙って。

店舗情報／食べログ

鮨と地酒地雷也本町店（居酒屋 / 青森駅）

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