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旨味が重なるこだわりのポテトチップス！KOIKEYA The麹塩＠湖池屋

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1袋（56g、314kcal）148円（税別）

湖池屋のこだわりがギュギュッ！旨味が重なり合う味わうポテチ

湖池屋のKOIKEYA The麹塩：食べてみた感想

パッケージにもこだわりが感じられるデザインと素材感、底があるスタンドタイプ。なお、パッケージやCMを見たら「大きなのが入ってるの！？」とちょっと期待しちゃうけど（笑）ポテチサイズは一般的なものです。

厚切りのじゃがいもに、鯛や鰹などの魚介の旨味と麹を重ね、粗挽きの焙煎唐辛子をプラスした一品。原材料を見ると、酒粕パウダーや粉末味噌、昆布なども入っていて、なんかひとつのお料理みたいね！

やや厚切りの芋はザクパリッと歯ごたえ良く、塩味もちょーど。鯛や鰹、味噌などは単体で主張してくることはもちろん一切なく、でも芋の風味をぐっと引き立て、旨味に働いている感じ。唐辛子も「辛い！」ではない、心地よい辛味が芋の甘みを引き立てているのだ。やっぱり、芋の料理だ。インパクト！パンチ！ではない、上品なおいしさに、食べるほどに手が止まらないヤツ〜！ホイホイ食べ進め気付いたら1袋一気に空いてしまった！これが60年分のこだわり集大成なのだ！