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肥後橋「URABAN」カスタマイズできる絶品焼鳥コース×プレミアムドリンク飲み放題！

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関西（大阪、兵庫、京都）を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女が、立ち飲み、居酒屋、ディープ酒場からおしゃれバル、レストラン、高級店まで幅広く紹介しています！

肥後橋の焼鳥店「URABAN」。自分好みにカスタマイズできるコースが魅力！絶妙な火入れの焼鳥はどれも絶品。前菜や一品、シメまで豪華ラインナップに加え、プレミアムなウイスキーや日本酒、ワインまで飲み放題でコスパ抜群！おしゃれ空間で上質な時間を過ごせる大人の隠れ家焼き鳥の魅力をご紹介します！

「URABAN」メニューについて

メニューは予算とシーンに合わせて選べる4プランが用意され、いずれも1名からOK。逸品料理や焼き鳥などメニューの一部を自由にチョイスでき、その組み合わせはなんと19,000通り以上！好みや苦手なものの取捨選択、お腹具合に合わせてとオリジナルにカスタマイズできるのが最大の魅力です。良くも悪くも優柔不断にはたまらない！（笑）
そして飲み放題付きのコースでは山崎や白州、知多、鍋島や楯野川などプレミアムなお酒も含む50種類以上が100分間フリーフローで楽しめるってすごすぎーっ！！（一部杯数制限あり）

今回は、前菜からシメのご飯ものまで全18品に飲み放題がついた人気No.1の【プレミアム9000】のコース9,000円（税込）をいただきます。なお、コースは時間ごとに一斉スタートとなるため遅刻は厳禁！気合を入れて挑むべし！

「URABAN」料理・ドリンク

まずはスパークリングワインで乾杯！

前菜五種盛り合せ
豪華ワンプレートに初っ端からキュンキュン♡ねっとりと舌触りにバジルが爽やかに香るささみのカルパッチョ。トマト餡の冷製茶碗蒸しは和洋折衷。野菜の旨みと香ばしさにチーズソースのまろやかさが加わったほうれん草とアスパラのキッシュ、豚の生ハムとは違うコクと塩味が酒を進ませる京鴨の生ハムサラダ仕立て。

そして、一番感動したのはレバーパテ。コーヒーオイルで仕上げていて、香りも味わいもめちゃコーヒー！甘くてスイーツを食べているかのよう！これ絶対女子が好き！もっといっぱい食べたい～！

泡おかわりからの、白ワイン。飲み放題って本当嬉しい（笑）

焼き鳥3種
豪華前菜の後はメインの焼き鳥、まずは3種類。スターターのささみは梅わさび・塩昆布・ジェノベーゼから選べて、ジェノベーゼをチョイス。色白上品に焼き上げられたそれは、ふっくらふわふぁっ超しっとりやわらかーっ！マシュマロみたい！さわやかジェノベーゼソースは白ワインにビンゴ。

手羽先
食べやすく骨抜きされている心遣いも嬉しい。皮パリ中じゅわっ、文句なし。手羽先×ネギのコンビも初体験。

つくねはプレーン・チーズ・黄身から選べて、黄身をチョイス。軟骨なし正統派ふっくらつくねは濃厚な黄身に絡めて間違いなし。秒で食べちゃう！

赤ワイン
本日の小鉢／箸休めは野菜のピクルス。しっかりめの酢が合間にぴったりで後半戦に向けての食欲を増進させてくれます。もっとほしい！

逸品
地鶏の酢豚風カオヤーピン包み、京鴨のロースト、笹身のレアカツ。どれも魅力的で迷ってしまったけど…揚げ物を食べたくてレアカツをいただきました。
立派なささみ一本分くらいのちょうどいいサイズ。ネーミング通り見事なレアでウブなピンク。薄衣でサクッと肉しっとり超やわらか。そして、いぶりがっこと玉ねぎ、卵の白身のたっぷりタルタルはさらっとしたたまごサラダみたいでアテにもなる！これ頼んで正解～！

赤ワイン

里芋と梅のポテトサラダ
ジャガイモではなく里芋使用のポテサラは、梅とおぼろ昆布で和風仕立て。ねっとりホクホコ、さっぱりとしていて、日本酒や焼酎にも合いそう。

焼き鳥4種＋野菜串
焼き鳥第2弾は13種類の中から好きな4種類が選べるんだけど、これまた迷い～！
大好物の肝。なんせフワトロ！表面から中までフワトロ！とろける～～！

同じく大好物の皮は、焼き鳥というより皮チップスのようなパリザク感！だけどちゃんと焼きで、超ヘルシー！あったらあるだけ食べちゃうやつ！4焼き鳥の合間に供される野菜串はズッキーニ。厚切りでジュワッとジューシー、削りチーズがいいアクセント。

サクップリッと歯応えでジューシーなハツ。一羽からわずかしか取れない希少部位のはらみ。コリコリっと歯応えと程よい弾力で噛むほどに旨み溢れる！脂乗りもいいけどしつこくなく、淡白な旨みもある、他の部位とは違う味わいが好きなんよね～。

私はここでストップしたけど、この後は追加串もOKなのでお腹に余裕がある方はぜひ！

白ワイン

季節の土鍋ごはん
シメは土鍋ごはん。炊き立てのミニ土鍋がお披露目され上品にお椀に盛ってサーブされます。

この日はとうもろこしと鶏そぼろで夏仕様。ぷりぷり甘いとうもろこしと鶏の旨みのやさしい味わいはシメにピッタリ。まずはそのまま、後にお出汁をかけてと2度楽しめます。

デザートは可愛らしいクマの最中。食べるのがもったいない～！と言いつつパクパク2口で完食。
プレミアムドリンク、響ロックと共に完食。ごちそうさまでした！

おわりに。

自分好みにカスタマイズできるコースがワクワクを誘う肥後橋「URABAN」。最初から決まったコースは楽チンだけどちょっと楽しみに欠ける、全部選ぶのはめんどくさい…なんてワガママさんの希望も叶えてくれる素晴らしいシステムに感激！主役の焼き鳥をはじめ、前菜から逸品、シメまで何を食べても美味しくて、フリーフローを良いことについついお酒が進んでしまうこと間違いなし。雰囲気も接客も素晴らしく最高の焼き鳥ディナーを楽しめます。女子会やデートはもちろん、1名から利用可能なので、頑張った自分へのご褒美に一人贅沢ディナーにもおすすめです！

店舗情報／食べログ

焼鳥 URABAN （焼き鳥 / 肥後橋駅、渡辺橋駅、中之島駅）

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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